Prodotti
Qualitá Certificata
La Cooperativa Santa Margherita ha fatto una scelta fondamentale: produrre cibi di massima qualità. Per questo tutti gli ortaggi che prepariamo e conserviamo sono coltivati dai nostri Soci, seguendo un rigoroso disciplinare di produzione rispettoso dell'ambiente.
Nella preparazione facciamo ugualmente delle scelte rigorose seguendo le ricette della tradizione mediterranea: usiamo oli pregiati per conservare delicatamente il gusto dei nostri ortaggi, raccogliamo pomodori, melanzane, peperoni, cardi e carciofi a giusta maturazione, e li prepariamo in tempi stretti, perchè nulla del loro gusto vada perso. Per i pomodori secchi usiamo la forza del sole che ne esalta il sapore.
La qualità dei nostri prodotti merita un marchio speciale "Raccolto di Sardegna", per contraddistinguere l'ordigine dei nostri ortaggi unici come la nostra terra