Carattere e dolcezza, sono le straordinarie caratteristiche di questo pomodoro croccante e succoso, qualità uniche che fanno di Dulcore un frutto salutare dal gusto gradevolissimo.

Valore alimentare

Dulcore ha un ottimo contenuto di carotenoidi (in particolare di licopene) e una concentrazione medio alta di zuccheri (glucosio e fruttosio). Per quanto riguarda i micronutrienti va rilevata un’elevata concentrazione di sodio.

Modalità di consumo

E’ protagonista di insalate e piatti freddi, che arricchisce con il suo gusto e lo straordinario colore.